好餐廳跟好情人一樣的難找
昨天特意搭船到遙遠的潟湖南方去晃晃，老爺很誠心地詢問朋友那附近哪裡好吃，結果我們踩了一個大地雷回來，東西不對勁的後果，就是我腸胃炎發作，用完餐後一小時就不行了，回家馬上拉肚子。
因為明天要回台灣了，所以我一定要讓自己壓壓驚吃一頓真正的食物，我一定要去吃我家附近這一家餐廳，所以我拉老爺當飯局少爺陪我去吃飯ＸＤ
其實我們兩個沒很餓，只是想吃點東西恢復昨天被驚嚇到的腸胃，交代老闆我們只想吃點小份量的東西，老闆馬上說可以安排廚師幫我們準備各種開會菜的混合版，這時候留下兩行清淚，這是本地人才有這種不在菜單上的料理，這種可愛的老闆是不是很讚啊～～～
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| 老闆愛心呈現各種開胃菜的混合版＾＾ |
好吧～一上菜我就開心了，腸胃炎的我，其實能吃到這樣我已經很開心，老爺繼續點盤義大利麵，順便給我幾口吃吃味道。阿～這魚是很不起眼的coda di rospo，中文叫做鮟鱇魚。因為土腥味很重，不是價位很高的海產。加上八月的休魚季，這是少數幾種沒有在休魚季中禁捕的魚類，這種魚肉質彈牙，但是魚腥味很重所以餐廳得想辦法將這種魚類的肉質味道缺點經廚師巧手轉化一番，配上自製的青醬，我的天啊～要不是我腸胃炎，我真想也來一份ＴＯＴ
這家廚師是西西里人，當然一定得來一份西西里的標準甜點：Cannoli奶油甜餡煎餅卷，說是煎餅，外皮是高溫油炸卻不油膩的餅皮，內餡是Ricotta新鮮奶酪的不膩甜奶油。
以這餐安撫我昨天受傷的心靈和腸胃。今晚的晚餐，我可以暫停一次了ＸＤ不好意思，這家在朱德卡島上，想吃請搭船來。用餐時段很爆滿，尤其是晚上，因為運河邊的夜景超漂亮的！
好餐廳跟好情人一樣難找，但是餐廳要維持一樣的水平也需要經營者的用心。我私心希望這家在生意會一直很棒，所以我就不想跟各位講在哪了ＸＤ，免得我自己吃不到拉～～
（其實我書上有，讓大家去買書的心機超重的我ＸＤＤ）
（其實我書上有，讓大家去買書的心機超重的我ＸＤＤ）
很壞心地附上開胃菜局部大版：
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