是盤子還是飛碟😊 ---- 有人在聖馬可廣場的 Caffè Lavena 被當盤子了嗎?

        早上起床看到我朋友臉書上標注我,問我這兩個人是啥回事?誤會大了,我想三立報導的記者並不熟悉義大利的桌費和坐在聖馬可廣場上的的費用,親愛的~~那是不一樣的兩件事啊~~

        來來~讓大嬸跟你解釋一下,桌費和坐在聖馬可廣場上餐桌的差別:
       說真的,每年跟人叮嚀這事情,覺得永遠都有旅行的新手,因為搞不清楚狀況,就說人家種族歧視、或者把你當飛碟這件事,覺得很煩啊~你家才都種族歧視拉~齁!來來,我用聖馬可附近的這間啤酒屋來跟你好好解釋一下,收費的標準。
      當你進入一般的咖啡店或這種賣小三明治的酒吧,你會在供餐的櫃台上,看到這堆滿滿的食物,口水直流的狀態下,如果沒餓到神智不清,你一定會注意到牌子上有兩種價格。不要笑,第一年我以為這是雙語系統咧😓(比利時症發作,哈哈哈哈),結果是站在吧台旁邊吃叫做 Al Banco (at bar),坐下用餐叫Al tavolo (at table)。你看到價格上的差異了嗎?對,就是兩歐。但是,每家店坐下來吃的桌費規定不一樣喔~所以在你坐下來休息前,請先搞清楚狀況,照片這家是酒吧,如果是餐廳,桌費有些會包含水和麵包,有些就是直接在帳單上打“刀叉費”,台灣餐廳帳單,除了10%的服務費載明之外,其他項目名稱就是你點的餐點而已。很多人在旅行中,會把自己生活中的認知和前置經驗套用在其他國家上,這點我覺得以學習發展歷程來說很正常,畢竟人生所有大小事都是種學習,但是這畢竟不是件對的事情啊!就像很多外國人來台灣,用自己家鄉的經驗套用在台灣上(隨地便溺這種我覺得大勝!),倒底是你到人家中作客,要求主人配合你,還是你要配合主人啊?😆這種入境隨俗的點,或許在文化上,很多人就會笑笑帶過,我也沒看過美國人在這邊搞不清楚狀況,就一屁股坐下吃飯,再來抱怨店家坑人的啊~
       為啥桌費高?因為店家中的每張桌子,都是營利的單位。當你坐下的那一刻,店家得請服務生幫你點餐、送餐、收餐、收桌子、整理新桌面。這在台灣很多商店都內涵在價格中,所以我們基本工資根本拉不高啊XD。前天和朋友提到,歐洲高消費,自然有其道理,每個服務生的基本工資是受到政府保障的,水電瓦斯費一樣得繳,還有恐怖的店租,外加45%的稅金。這是很多亞洲人不明究理之處。嫌貴不是因為你口袋沒錢,是因為絕大多數的人根本搞不清楚情況,用自己在台灣的消費習慣看這邊的收費標準,自然會出問題,認為店家把你當高級的瓷盤啊~
      另外,聖馬可廣場上共有四家咖啡廳有僱請音樂家現場演奏,分別是Caffè Floroian、Caffè Quadri、Caffè Lavena、 Caffè Chioggia。眾所皆知的花神咖啡,很多人倒是很願意大錢坐在聖馬可廣場上的位子聽音樂,很多人或許不知道,花神咖啡廳聽音樂的單價是每人六歐😅,這會附在帳單上,至於其他三家,坐在廣場上的桌費,就是這種價錢。或許你會問,那我如果坐裡面咧?齁齁齁齁,來,請看下面這張照片:
        這張照片是2016年嘉年華會期間,我帶老爺去Caffè Quadri  喝一杯的桌面,一杯咖啡、一杯Spritz,托盤內的堅果餅乾是一定會有的嗑牙點心,就算要求撤掉也不會減少單價啦😅,各位猜這樣多少錢?21歐,是滴,就是21歐,我付的多爽。首先你如果在當地的小酒吧喝酒是不會主動提供這些嗑牙小點的!說實話,這些嗑牙小點的堅果和餅乾,品質非常好,花生帶殼表示沒人的手可以碰你要吃的食物。不好嗎?21歐我付的多開心,這還包含餐廳維修這些老古董桌椅、牆上溼壁畫、泥雕的費用喔!
所以當我看到這張圖的時候:
         兩瓶S. Pellegrino外加兩杯濃縮咖啡,很合理啊~~~你還坐在外面耶。喔~對了,很多人也不知道,在義大利,餐廳沒經過市政府許可,是不能把桌椅擺在餐廳外的嗎?也就是說,店家得通過市政府核准,還得通報你要放多大位子、經過市府相關單位允許通過之後,餐廳才可以在自己門口擺桌椅的。各位,這是得額外繳稅給市政府相關單位的喔😱,而且佔的空間越大,店家要付給市政府的錢越多。憑啥???!!想翻桌嗎?不行喔!👆(搖手指),畢竟這是公眾空間,沒有法規限制管理。大家都來擺桌營業,我們是要走哪裡啊~上馬可廣場馬上搖身一變,就成了聖馬可大夜市啦😝
       至於兩杯S. Pellegrino 這牌子的水,你才沒做功課,點杯水是要付費的,台灣是免費的。要喝免費的水,你乾脆借廁所,去裝水龍頭的水也是可以的😅,這邊水龍頭的水是可以直接喝的捏。
        寫到這,我想到2017年四個日本大學生在聖馬可附近餐廳用餐,被迫付500歐的新聞👈點前方藍字連結。當然這餐廳有問題,被市政府開罰了折合72萬台幣的罰款。這點我去年寫過了,連結已經貼在上方。不過,我想這次的這篇新聞,餐廳沒有太大的問題,這種旅遊新手會犯這種基本的錯誤,表示自己出門前的功課其實沒做足夠。臉書歐洲旅遊團很多,隨便問都會有人提醒你之外,還有有名的背包客棧的網站都有相關的文章可以爬啊~我從十幾年前就聽:水要付錢、坐下很貴會被坑的言論到現在,每年都沒少過啊~可見不是瓷盤數量的問題,這真的就是旅遊新手的問題了。
        我不覺得旅遊這件事是很浪漫的,但整個旅遊市場,卻都是美好浪漫的商業文宣,看看背包客、各大旅遊平台,都是美麗的期待大於準備遇到鳥事得多。說真的,我有時候也會在威尼斯遇到不開心的事情,旅遊就是你換個地方暫時生活幾天,如果你日常生活也會遇到鳥人鳥事,不代表在旅遊時不會遇到啊!旅行也是學習生活成長的一部份,遇到事情就平心靜氣好好處理,這不就是人生的一部份嗎?想要旅行輕鬆自在就直接跟團付錢請人打理就好,何必出來自己體驗這些可能遇到的隱性地雷?通常帶團導遊會提醒團客在廣場上吃東西的價錢,所以這人不是遇到懶導遊,就是自己根本沒在聽、也沒做功課啊😭

       如果你連應變能力都沒有(不要來跟我說語言問題,想溝通一定能找到方式,我就用過谷歌翻譯讓對方懂)、或許也不想自己處理旅遊過程中任何突發狀態,你只是把旅遊當成是人生千人斬創紀錄的過程而已。如果你的人生目標是千人斬,或許就不該奢侈這種人生體驗的方式,能體驗到深層的文化面。

        記得,出國就是到人家家裡當客人,先搞清楚主人的脾氣,不要一腳踏到地雷區引爆之後,再來說主人脾氣差。【客隨主便】不管在哪個文化都是很基本的尊重和相互了解而已。當你真的懂了,自然就不會認為自己是個高級瓷盤了啦~

來看看我家附近堤岸,晚餐黃昏時間出來發懶的貓貓,多悠哉啊~~~喵嗚喵🐱

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