威尼斯本島之高堡區良心店家 Al Vecio Canton ---- 好吃的脆皮pizza
不起眼的店面
這間店面非常不起眼，真的很不起眼。因為在轉角處，我以前認為這種店面，大概就是吸引迷路的觀光客問路順便吃飯、休息的糖果屋😓，結果上次跟保羅先生約吃中餐，這家的某2道菜讓我踩到的大地雷，因此對這家頗有陰影。後來保羅先生說，這家有名的是披薩，你點這東西當然會爆炸啦（哈哈哈哈），加上我家社區門管也很推薦這家的披薩，所以老爺決定帶我來養肚皮。（有這種老爺不要太開心，我回家得做很多運動啊！😆）總之，我檢視餐點的方式，不是吃最複雜的菜色，是吃最簡單的那種啦～基本就是瑪格麗特披薩：單純的番茄醬加上新鮮水牛起司。你如果是坐在一樓，你就可以看到披薩師傅在這半透明的櫃檯前，悠哉地準備客人點的披薩。我個人比較喜歡吃脆皮勝過南義厚底的披薩皮。老爺警告我不要跟台灣做厚底披薩皮店家，要求做薄底的披薩，因為麵皮製作、發麵方式不一樣，即使要求店家做出比較薄的皮，口感還是不對的。（我檢討！！！）
開心的主廚，才有好吃的菜
這位主廚邊做披薩，還隨著店中的播放的藍調音樂搖擺著😅，害我嘴角失守手機拍照也跟著晃，這堆照片全部手機拍攝，出門吃飯老爺禁止我帶相機，避免我一路上拍不完，讓他吃不到飯。看到這麵皮的質感，大概就知道不會太差了。準備進入洞房.....ㄛ ，我是說披薩進入烤箱啦！
想拍照的人，不要有太多期待，這間店十分有「氣氛」，亂暗一把的😜，大概是希望大家好好吃飯不要一直看同伴的臉或者滑手機吧，所以大嬸我進蠻荒之力，用阿婆大七能拍到這樣已經很感恩啦～
絕對比你臉還大的披薩
這張是給大家參考，老義通常習慣一人一份，就是這樣大！別說了，我一定吃不完，但是這家皮很酥脆到即使出爐，我已經吃了一半以上，披薩底部還是酥脆的啊！你看看下面那張照片中，底皮有多薄！還不軟爛耶！這一大盤基本款約8歐，亞洲人的小鳥胃，這種大小已經可以兩個人分食當一餐了啊！😚
ＰＳ啤酒還可以，小杯份量約為台灣啤酒鋁罐的一半份量，大杯的大約是台灣啤酒的整瓶量。
在哪裡可以吃得到？
旅行不要在意你的腰圍，吃完多走點路就好啦！齁～～乖～還有冰淇淋在等你喔！😝
店家相關資訊在這張過分的照片下面喔～啾咪！
Ruga Giuffa, 4738/A, 30122 Castello, Venezia VE
041 528 7143（建議你預約，別擔心，簡單英語可以的，講慢一點啊ＸＤ）
留言