Palazzo Venart ---- 威尼斯新的五星級飯店

       又有家新的五星級飯店在威尼斯開張了！或許你會想，矮油，這有啥好講的，就是飯店咩～～～如果我告訴你這間是臺灣人開的，你會不會想光顧？

       這家飯店位於風光明媚的大運河邊，建於1888年，跟運河邊的大宅群相比，的確是比較年輕的一棟，為啥我會知道這家咧？因為這家飯店老闆其實在台灣日月潭也有家五星級旅館，版圖擴展到國外，光義大利本土也經營了好幾家，其中這家在威尼斯。

  當初是台灣的經理在威尼斯協助處理飯店的相關事宜，很厲害的在臉書上找到我，跟我聯繫了起來，結果發現我只有寒暑假人才會在當地，在經過快一個月斷斷續續的訊息往返之後，我們終於在威尼斯見面了拉ＸＤ        由於飯店開幕在即，當天我進入參觀的時候，飯店內部仍在裝修中，看起來大家都很緊張，聽說老闆對於細節吹毛求疵到某種境界，讓我很想再看看完工的樣貌，但是基於我工作行程無法與飯店的開幕日期符合，所以我在開幕前兩天又回到飯店中，比較完工前後的差異。

       在庭院中進行修復的師父，我因為好奇想靠近看看細節，一腳踩在尚未完工的石板上，被大聲斥責。工匠對自己的工作有多在乎，由此可見。

       二樓面對內部庭院的房間中，進行天花板濕壁畫修復工程的兩位妞兒，這可是得經過專門學校訓練之後才能做的工作喔！

二樓客房入口處的地面上，鑲有當時完工年份的碎石地面。這種地板是威尼斯有錢人家大宅的特色喔！

   
       這種台灣在80年代南部常見的磨石子地，在威尼斯的大宅二樓樓層地板中經常見到，作法卻完全的不同。這稱為“I Terrazzieri”，為建物的第二層地板，將石灰+砂子+碎卵石+碎磚石舖在木橫梁版上後，再以浮石以手工慢慢磨平之後，以亞麻仁籽油進行拋光。

特 色：
*地板無符合水平
*行走在地板上有輕微的震動感

     天花板的橫木上的繪畫裝飾，也可以手繪到如此程度，大宅中真的到處都是令人讚嘆的古董。

        我見到了老闆本人：張安平。握手十分有力道，讓我印象十分深刻。但是我是去看飯店內部的濕壁畫和那具有歷史價值的古蹟的ＸＤ（不好意思拉）。這飯店共18個房間，每個房間都有不同的主題風格和裝飾，內部擺設皆為老闆從2008年開始一件件收藏的古董和古油畫，玻璃特地以威尼斯產玻璃的穆拉諾島的古董玻璃為展示品。每間客房中的油畫，都是老闆自己親手挑選購入，再與客房風格相互搭配，老闆對於細節的要求程度，我光聽就覺得寒毛直豎，真的覺得頂級市場不是你我一般人生活妥協的樣貌，頂級是有門檻的，門檻在腦子裡，並非在口袋的深度。


       老闆說聲不好意思，因為尚未完工到最完美，希望我不要拍照，我只選了花園中最安全的雕像拍照ＸＤ，不過可以附上施工現場的照片讓大家知道修復一棟一百多年的古蹟，需要花多少心力。

      面對威尼斯大運河的庭院，已植上草皮，樹木已做好相關的維護工作。庭院中的雕像以座落原地為主，不另外安排空間展示，顯示出對原有建物空間的尊重。

      聘請當地藝術家為飯店創作的藝術品，座落在庭院的一角，以威尼斯的聖馬可為形象，做出這種三位一體概念的雕塑，老闆真的非常注重細節。

       面對運河入口處的兩座雕像頭部，據說原來就是這方向放置，是種守衛大宅主人的概念。和一般雕像面朝外面的十分不同。

庭院中另外一件藝術家的作品，主題為威尼斯的嘉年華會。充滿了繽紛歡樂氣氛。

ＰＳ，老闆為了確保房客入住時的感受，讓員工親自住了幾晚，感受晚上客房中各項設施的舒適度、空調是否過冷、有怪聲等等，沐浴用品和迷你吧中的飲料也講究到我這種嘴歪的人已經開始嘖嘖稱級的程度。有這種龜毛的老闆，難怪是五星級！餐廳飲食也十分講究的請到有星星的主廚進駐，餐廳經過管理階層好幾天的試菜，終於確定菜單。
以上這家推薦給有品味的菁英人士。

啥叫做魔鬼藏在細節裡？這簡直整棟都是細節拉！

飯店網站如下，客房用色用料之用心，那是種低調的奢華啊！
http://www.palazzovenart.com/