威尼斯有幾間很有名的咖啡店。在聖馬可廣場上的Florian，創建於1720年。有自己的獨門配方咖啡。前幾天去喝，的確不錯，不過已經不自己烘豆子很久了。原店的老闆應該有咖啡豆配方專利權。
當然除了這種百年的老店之外，還有隱藏版的民間平價美味。就是這一家~~~La Torrefazione Marchi。
1930年創店，是當時的詩人、藝術家、知識分子，透過一杯咖啡和巧克力之間味覺的結合，就可以在店中閒聊及談論政治。Antonietta直到1941年二戰時，因咖啡豆供應量不足，被迫暫時關店。二戰結束後，取得咖啡的貿易權，Antonietta的女兒Emilia重新烘焙咖啡，再度營業。到50年代後，Emilia的兒子Camillus對咖啡深具洞察力與靈敏性，融合8種不同的咖啡，做出了創新的"Coffee of the Bride"口味。
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| 店內目前仍然自家烘烤咖啡豆，烘豆機還在店中服役。雖然不能算是古董，也算是古物。你可以和櫃台要求你咖啡的口味，要清淡或是厚重。糖包有精糖和粗製蔗糖可以選擇(這是歐洲吧檯的彈性，我喜歡^^) |
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| 店內沒有提供座位，義大利人習慣站著喝咖啡，不囉嗦，喝完就閃人，而且咖啡一定要夠熱，座位很隨意，和咖啡生豆並列，看得出來一大利人隨興的一面。 |
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| 吧台上有上一位顧客留下的報紙，這才是真正的庶民生活之地^^ |
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| 有販售自家烘焙咖啡豆，價位親民。送禮自用兩相宜，可以請店家幫你依照烹煮咖啡機器的不同，進行不同程度的研磨。 |
從店門口看進去吧檯，簡單俐落，一旁還有賣小點心和香料喔。
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| 這是第一代始祖的照片，照片中的烘豆機仍在店中進行烘豆的任務喔! |
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| 店中咖啡的價目表，價格親民 |
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